وصفة كريب سهلة و سريعة التحضير

: المقادير

كأس ونصف حليب

ـ3 بيض
ـ2 م كبيرة سكر
ـ فاني
ـ كأس فرينة
ـ2 م كبيرة كاكاو
ـ2 م كبيرة زيت

: طريقة التحضبر

نخلط جميع المقادير معا بالخلاط الكهربائي مدة دقيقتين حتى الحصول على عجينة سائلة وناعمة نتركها ترتاح مدةساعة ثم تطها على نار متوسطة نضع مقلاة متوسطة الحجم غير لاصقة على نار متوسطة ثمّ نسكب مقدار من العجين في المقلاة الساخنة حسب الرغبة مع مراعاة تحريك المقلاة بشكل دائري حتى يتغلف قاع المقلاة بالكامل بالعجين وتصبح العجينة رقيقية

قلب قطعة الكريب على الوجه الثاني بواسطة ملعقة بلاستيكية مناسبة بعد أن تبدأ الثقوب بالظهور على سطح العجين ويصبح القاع ذهبي اللون.

رفع قطعة الكريب من المقلاة بهدوء ووضعها فوق الفوطة وتغليفها حتى تبقى طرية ومتابعة طهي العجينة المتبقية من الكريب

: التزيين

نحشي الكريب بشكولاطة الطلي او المربى نزين الوجه بالفواكه المقطّعة مثل الفراولة والموز نرش سكر البودرة على الوجه والشوكولاتة المبشورة والجوز ونقدمها بالصحة و العافية

منتجات نقترحها عليك لصناعة الكريب